TẶNG KHÓA BARISTA KHI ĐĂNG KÝ DU HỌC (*)

Với mong muốn không chỉ đồng hành mà còn mang đến sự hỗ trợ thiết thực cho học sinh/sinh viên trên hành trình xây dựng sự nghiệp trong ngành Quản trị dịch vụ khách hàng (Hospitality), G’Connect Hospitality Education gửi đến bạn ưu đãi đặc biệt. Đây sẽ là bước chuẩn bị hữu ích, giúp bạn trang bị kỹ năng thực tiễn và tự tin hơn khi đi du học.

Dẫn dắt trực tiếp từ Trainer Hoàng Khải

 

Đăng Ký Tư Vấn Ngay

(*) Áp dụng có điều kiện

Những trải nghiệm và kiến thức bạn sẽ có sau khóa học

Trainer Hoàng Khải — Founder & General Manager tại Âme Café & Brunch:

Với hơn 10 năm kinh nghiệm điều hành doanh nghiệp, cùng nhiều năm nghiên cứu và trực tiếp vận hành Âme Café & Brunch, Anh Hoàng Khải mang đến góc nhìn thực tế và sâu sắc trong lĩnh vực cà phê. Anh sẽ trực tiếp:

  • Đào tạo kỹ thuật pha chế từ cơ bản đến nâng cao
  • Hướng dẫn hiệu chỉnh chiết xuất Espresso và kỹ thuật Latte Art
  • Hướng dẫn pha chế theo công thức tiêu chuẩn

Với cách chia sẻ dễ hiểu, gần gũi và xuất phát từ trải nghiệm thực tế, Anh Hoàng Khải đã giúp nhiều Barista tại Âme Café & Brunch hình thành nền tảng vững chắc để theo đuổi con đường chuyên nghiệp trong ngành cà phê.

Nội dung khóa học Barista (6 buổi)

Thông qua 5 buổi học thực tiễn, mỗi buổi gồm 30 phút lý thuyết + 60 phút thực hành, cùng 1 buổi kiểm tra cuối khóa, học viên sẽ “Vững kiến thức – Thạo kỹ năng” pha chế các món cà phê chuẩn Barista như: Cappuccino (nóng/đá), Latte (nóng/đá), Cà phê sữa (nóng/đá), Espresso (nóng/đá), Americano (nóng/đá), Flat White, Cortado và Long Black.

  • Hiểu được các đặc điểm hương vị của Espresso
  • Nhận biết sự khác biệt giữa các loại hạt

  • Học cách tạo bọt sữa mịn và đạt kết cấu chuẩn
  • Kiểm soát nhiệt độ sữa để đảm bảo hương vị tốt nhất

  • Thành thạo kỹ năng rót sữa để tạo Latte Art cơ bản
  • Luyện tập các mẫu vẽ đơn giản như trái tim, rosetta

  • Ứng dụng kiến thức về cà phê và sữa để tạo ra thức uống đạt tiêu chuẩn
  • Hiểu cách kết hợp nguyên liệu để tạo ra hương vị cân bằng

  • Đánh giá tổng hợp kỹ năng pha chế và thử nếm cà phê
  • Kiểm tra khả năng kiểm soát quy trình, tốc độ làm việc và chất lượng sản phẩm

  • Tổng kiểm tra để đảm bảo “Vững kiến thức – Thạo kỹ năng”

Đăng ký tư vấn nhận ưu đãi

Để lại thông tin của bạn, G’Connect Hospitality Education sẽ liên hệ tư vấn chi tiết về chương trình du học và ưu đãi khóa học Barista MIỄN PHÍ!

    Đăng ký tư vấn